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Wiener Kaffeehaus Atmosphäre in der LBS Lochau

01.02.2018 07:38
Von: Klaudia Dietrich/Maria Spieler
Kategorie: LBSLO

Am 17. Januar 2018 luden die SchülerInnen der Klasse K2c zu einem köstlichen Kuchenbuffet und zu verschiedenen Kaffeespezialitäten ein.

Schülerinnen und Schüler der zweiten Kochklasse luden zu einer Kaffeepause ein.

Unter der Leitung von Frau Spieler und Frau Horn lernte die Klasse, wie in der Praxis das Service eines Wiener Kaffeehauses funktioniert.

Die Schülerinnen und Schüler verkosteten gemeinsam mit den Lehrpersonen in gemütlicher Atmosphäre ihre zuvor im Kochunterricht hergestellten Kuchen und Törtchen. Es gab feinen Topfenkuchen, Karottenkuchen sowie Marmorkuchen. Dazu wurde Cappuccino, Latte Macchiato und Espresso serviert.

Die angehenden Köchinnen und Köche bedankten sich herzlich bei den Lehrpersonen und blickten auf interessante und lehrreiche Stunden zurück.