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Vom 04. - 06.11.2021 hatten wir einen Stand auf der "i Messe - Der Vorarlberger Ausbildungsmesse"

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Am Freitag, den 22. Oktober 2021 fand für die Schülerinnen und Schüler an der Landesberufsschule Lochau von 10.30 Uhr bis 12:00 Uhr ein Vortrag zum...

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Wir haben an der Veranstaltung  "YCU" - Young Chefs Unplugged EDITION 2021 in Dornbirn teilgenommen

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Der GaultMillau-Koch des Jahres 2021 Herr Max Stiegl, Inhaber des Gut Purbach in Purbach/Bgld. kam im Rahmen des GenussFestivals "Forum Genuss...

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Für ein kulinarisches Highlight sorgte am 29. September 2021 an der Landesberufsschule Herr Heiko Brath mit seinen mitgebrachten Spezialitäten

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... wir haben am 06.09.2021 wieder gestartet

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Unser Küchenleiter Herr Alexander Heer besuchte den Landwirtschaftsbetrieb TMT Kräherau Highland Cattle in Schwarzenberg.

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Hier finden Sie alle NEUEN Details zur Anmeldung zur Lehrabschlussprüfung.

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Am 24.06.2021 hat die Klasse K2d eine halbtägige Exkursion zum Thema "Regionalität, Nachhaltigkeit und Wertschöpfung" zur Firma Metzler Käse-Molke...

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Alex Heer, seit 2017 Internatsküchenleiter an der LBS Lochau, zeigt, dass Fleisch nicht gleich Fleisch ist. In der Zeitschrift Einfach geniessen...

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