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Besuch der G3a bei der Sennschule Metzler in Egg

Am 21.11.2019 besuchten die SchülerInnen der G3a die Sennschule Egg im Bregenzerwald

Die SchülerInnen der G3a besuchten am Donnerstag, den 21.11.2019 mit Frau Andrea Werle und Frau Maria Spieler die Sennschule Egg (Metzler Käse-Molke GmbH, www.molkeprodukte.com) im Bregenzerwald. Unter der Leitung von Juniorchef Lukas Metzler haben die SchülerInnen die Herstellung von Ziegenfrischkäse und Käse aus Kuh-Heumilch hautnah miterlebt. Schritt für Schritt lernten sie selbst die Erzeugung dieser Produkte, die sie dann mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen verfeinerten.

Ganz besonders bedanken sich die SchülerInnen für das reichhaltige Käsebuffet und die nette und freundliche Atmosphäre bei der Familie Metzler.