Im Rahmen der Projektarbeit mussten die SchülerInnen im Unterricht bei Frau Andrea Werle ein 2-Gang-Menü ausarbeiten. Dabei war die Aufgabenstellung eine Materialanforderung, eine Arbeitsorganisation, die Kalkulation des Wareneinsatzes für 4 Personen und das Schreiben eines Menüs. Im Anschluss der Ausarbeitung wurde das Menü in der Küche gekocht, probiert und gegessen.