Beim praktischen Prüfungsteil des "Junior Master Chef" haben unsere Lehrlinge ihr Können vor einer Fachjury unter Beweis gestellt. Bewertet wurden dabei Geschmack, Kreativität, neue Techniken, Präsentation und sauberes Arbeiten.

Junior Master Chef ist eine Zusatzausbildung für junge, talentierte Köche. Ziel dieser Ausbildung ist es, das Wissen aus der Ausbildung zu vertiefen und sich intensiv mit modernen Küchentechniken aueinander zu setzen. Die Anforderungen bei der Prüfung sind sehr hoch.

Alles sechs Teilnehmer haben eine Auszeichnung erhalten:
WIR GRATULIEREN Fernando Bargehr, Vera Ilic, Tristan Ledermüller, Manuel Micheli, Rene Pienz und Elia Sinz!