Maria.Spieler(at)lbslo1.snv(dot)at
Koordinatorin für das Service und die "Integrative Berufsausbildung" Creativity, Knowledge, Skills and Competences prägen ihre pädagogische Professionalität. Absolventin der Weinakademie Rust, welche sie mit dem WSET-Diploms des Londoner Wine & Spirit Education Trust abschloss, zeichnet sie sich weiters in Wein, Käse, Bier, Kaffee und Edelbrand als Diplom-Sommelier aus.
Unterrichtsgegenstände:
Bernd.Schott(at)lbslo1.snv(dot)at
An der Kaffeemaschine ein Barista, im Bierkeller ein kleiner Braumeister, mit Käse gut Freund, liebt Wein und andere Getränke.
Unterrichtsgegenstände:
Carola.Koenig(at)lbslo1.snv(dot)at
Mein touristischer Werdegang war von der Rezeption bis zur Hotel-Geschäftsführung mit Schwerpunkt der Gästebetreuung und dem Service im Eventbereich. Der richtige Umgang mit dem Gast ist für mich eine wichtige Stärke! Edelbrand-Connaisseur (certificate in Spirits) - in den letzten Jahren habe ich mich auf hochprozentiges Fachwissen spezialisiert.
Unterrichtsgegenstände:
Thomas.Heiser(at)lbslo1.snv(dot)at
Trainer für Schüler-Cocktailwettbewerbe-Mixologe und Freund der gepflegten Barkultur
Connaisseur für Wein, Käse, Kaffee und Zigarren.
Unterrichtsgegenstände:
Brigitte.Horn(at)lbslo1.snv(dot)at
Mein Rezept:
HORN pur oder on the rocks
6 cl erfolgreiche und engagierte Meisterschaftstrainerin für unsere begabte Jugend im Bereich Service
4 cl Begeisterungsfähigkeit bei der Übermittlung von Fachwissen als Diplom-Biersommelier
4 cl Organisationstalent für interne und externe Veranstaltungen
2 cl Dekorations-Fee
4 cl Charme mit
8 cl Humor und Verständnis aufgespritzt
Achtung: dieser Cocktail kann süchtig machen!!!
Unterrichtsgegenstände: